#2021 (07-26)
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忍了好久,終於把人生第一套 LINE 跟 Telegram 貼圖上架了,歡迎大家多多支持這套便宜好用的貼圖!
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早上看ㄍㄆ看到抓著手機睡著,醒來就收盤了,直接一路邊工作邊看奧運,每一組都好刺激,射箭體操跳水桌球,整個熱淚盈眶,原來吃飯不用配政論節目,還有這麼好的選擇。
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晚餐烤了牛小排、杏鮑菇、香草豬排,還做了娃娃菜,不得不說,今天的香草豬排真的超好吃,你看那個粉嫩的顏色,我的天。
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前兩天有朋友在問我牛排怎麼煎,如果你也是買超市這種不太厚的牛排,我是用電烤盤啦,而且比較傾向退冰後再煎的,但基本上就熱鍋熱油熱到很燙之後,一面下去數到 30,換面,兩面各二到三次,邊煎/烤的時候邊灑鹽,胡椒跟奶油這些東西等到快起鍋前一兩次再下就好,如果還不夠熟,就進烤箱烤三分鐘,靜置,搞定。
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也有人在問蒸雞的食譜,就買去骨雞腿肉,把鹽、香油、白胡椒、米酒香菇、薑、辣椒一起放下去攪拌均勻,再蒸 15 分鐘,起鍋前灑上蔥花即可,簡單健康好吃喔。
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明天要打疫苗,我心驚驚,祝我健康平安,還有記得買貼圖。